2025年3月18日,蜜雪集团开盘表现强劲,早盘涨幅超过6%,现报469.8港元/股再创新高,总市值达到1771.43亿港元。
3月14日晚,媒体在“3·15特别报道”中指出,蜜雪冰城湖北一门店有店员使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品,并将剩余水果切片藏于操作台下方,常温存放至次日使用。此外,记者在门店还发现苍蝇和飞虫在奶茶杯盖上乱爬,这些杯盖洗一洗第二天继续使用。
事件曝光后,蜜雪冰城总部迅速采取措施加强食品安全管控。多地门店表示,公司一直有规定柠檬片和橙子片不能隔夜使用,涉事门店属于店员个人问题。
公开资料显示,蜜雪冰城在2024年因食安问题被行政处罚23次,黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】量达8779条。
不过,从市场反应来看,投资者似乎对蜜雪集团的未来发展仍保持信心。截至发稿,蜜雪集团的股价继续保持上涨态势。未来蜜雪集团能否在食品安全方面做出切实改进,重塑消费者信任,仍需进一步观察。
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