近日，有消费者买到三只松鼠发霉面包。消费者称面包从三只松鼠电商旗舰店购得，入口后闻到臭味，发现面包发霉。张先生要求三只松鼠品牌方依法赔偿并书面道歉，却遭拒绝。三只松鼠客服答复记者称，可依照法律规定赔偿消费者2000元再额外补发一份坚果礼，道歉信则无法支持。目前，张先生正在通过法律途径寻求解决问题。
通过检索黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】平台【投诉入口】发现，与三只松鼠相关投诉达4254条，其中多为异物、发霉腐败、客服态度差等问题，投诉条数高于良品铺子等其他同业品牌。
据了解，三只松鼠出现上述问题或与其OEM模式（代工生产）有着密切联系。虽然三只松鼠能够确保自身产业园的品控质量，但在OEM模式下，公司对生产环节的约束力有限，导致上述食品安全问题不断涌现。
根据三只松鼠2024年中报显示，在采购模式一栏，其OEM规模达16.8亿，占总采购金额比例超60%。
如此看来，在实际操作中，代工厂可能未严格执行质量控制，或者在生产、检测流程中操作不当，导致食品变质、添加异物等问题。也可能因自身管理不善，导致生产标准和质量控制存在差异，无法达到品牌商的要求，从而引发食品安全隐患。
质量问题频发，将严重影响公司业绩。公司为维护品牌形象，将被迫加大推广投入，这进一步挤占了生产成本，致使代工企业利润和产品质量进一步受损，最终陷入恶性循环。
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